En tant que doyen de la Faculté d'éducation, Francis Bangou est aussi professeur de didactique des langues secondes, en français et en anglais. Ses travaux de recherche portent sur la façon dont les enseignants et les apprenants s'adaptent à de nouveaux environnements d'apprentissage. Il s'intéresse aussi à l'intégration des technologies numériques dans l'enseignement des langues secondes.